フレンチレストランのスーシェフ｜神奈川県横浜市西区の求人｜ハローワーク求人検索

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仕事の内容など

職種: フレンチレストランのスーシェフ
仕事の内容: フランス料理（ランチ・ディナーコース・デザートの提供、アフタヌーンティーコースも、季節に合わせて提供）の提供。入社後はまず、現在籍のキッチンスタッフが、お店のコンセプトから細かい技術を丁寧に指導いたしますので、フレンチのご経験が浅い方もご安心ください。将来的には、メニューの作成、食材の購入、品質管理を含めた日々の厨房オペレーションの管理をし、エグゼクティブシェフをサポート、コスト管理、在庫管理及び衛生手順の順守、新しいチームメンバーのマネジメント及びトレーニング、チームメンバーのシフト管理などもお願いします。 ※あれば尚可：ホテルまたはレストラン、宴会場での勤務。フランス料理調理経験「業務内容の変更の範囲：変更なし」
雇用形態: 正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
就業場所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい1−1−1 パシフィコ横浜展示ホール2階レストランダンゼロ
転勤の可能性：なし

労働条件など

賃金（税込）: 月額（a＋b）350,200円～405,000円
賃金形態: 月給
就業時間: 就業時間に関する特記事項：実働時間は7．5H
休憩時間： 120分
休日等: 水その他
その他：勤務表によるシフト制
年齢: （64歳以下）（定年年齢（65歳）を上限）
学歴: 不問

会社の情報

事業所名: 株式会社フォーシーズンジャパン
（事業所番号： 1401-625697-5）
事業所所在地: 〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい1−1−1 パシフィコ横浜展示ホール2階
Web サイト: http://danzero.net
事業内容: みなとみらいパシフィコ横浜2階で結婚式や2次会も可能な大型フレンチレストラン運営と古民家宿泊施設2棟を運営
会社の特長: フレンチレストランは、みなとみらい駅3分とアクセス良好な上、総ガラス貼りのおしゃれな雰囲気でメディアにも多数掲載されています。また千葉県では、古民家宿泊施設を運営しております。

選考など

採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定2回）書類選考
応募書類: ハローワーク紹介状履歴書（写真貼付）職務経歴書