調理補助スタッフ【未経験歓迎】｜富山県黒部市の求人｜ハローワーク求人検索

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仕事の内容など

職種: 調理補助スタッフ【未経験歓迎】
仕事の内容: ■本格和食の調理と補助金沢の名料亭で修業した料理長（若旦那）のもと、既製品を使わない日本料理を基礎から学びます。 ●具体的な業務（仕込み）野菜の下処理や出汁引きなど、和食の土台を指導。（盛り付け）季節のあしらいや、器との調和を学びます。（調理）鮮魚の捌き方や焼き場など、習熟度に合わせて技術を伝授。 ●ここが魅力若旦那が自ら釣った魚や朝採れ野菜など、市場を通さない「究極の食材」を扱えます。素材の目利きから包丁技術まで、妥協のない仕事を通じて「一生モノの技術」習得をお約束します。経験は問いません。真剣に料理と向き合いたい方をお待ちしています。・変更範囲：変更なし
雇用形態: 正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
就業場所: 富山県黒部市生地吉田新230番地
転勤の可能性：なし

労働条件など

賃金（税込）: 月額（a＋b）200,000円～200,000円
賃金形態: 月給
就業時間: (1)(1)8時00分～12時00分
(2)(2)15時00分～20時00分
就業時間に関する特記事項：＊就業時間は、（1）＋（2）の実働8時間です。＊休憩時間240分の内訳：12時～15時の間の180分。 60分間は（1）と（2）のどこかで休憩を取ります。
休憩時間： 240分
休日等: その他
その他：＊原則的には（水）（木）が休み。閑散期は火曜日～木曜日がお休みになる週もあります。年末年始は（火）（水）と重なれば出勤。
学歴: 必須

会社の情報

事業所名: 株式会社生地温泉たなかや
（事業所番号： 1604-000240-0）
事業所所在地: 〒938-0086　富山県黒部市生地吉田新230番地
Web サイト: www.ikujionsen.com/
事業内容: 創業明治44年の料理旅館。現在は、県内外からのお客様も多く、ネット予約での海外からのお客様も増えている。日帰り入浴や昼食、その他宿泊客へのサービスを提供している。
会社の特長: 元は、上杉謙信が発見したといわれの源泉を使い旅館を始めた。閑静な日本庭園を持ち、当館独自の雰囲気の中で味わっていただける富山湾の幸は、価値のあるものです。

選考など

採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定2回）
応募書類: ハローワーク紹介状履歴書（写真貼付）