総料理長｜サンマリ−ナ・オペレーションズ 株式会社｜の求人情報
仕事の内容など
- 職種
- 総料理長
- 仕事の内容
- ●ホテルレストラン部門の監修と開業準備及び管理をお任せします 《主な仕事》料理の企画・開発：レストラン全般の管理・監修 ・開業準備（メニュー開発・オペレーション設計・設備準備） ・スタッフの指導育成管理（人員管理） ・厨房全体の運営リード ・衛生管理・品質管理 ・各種コスト管理（食材管理、予算立て、在庫管理） 「変更範囲：変更なし」 ……………………………………………………………………………… ＊創造力豊かな献立開発やキッチンスタッフ、業者と積極的な連携により、顧客ニーズを満たすだけでなく季節と品格を一皿に表現出来る料理を提供していきます。
- 雇用形態
-
正社員
雇用期間： 雇用期間の定めなし - 就業場所
-
沖縄県恩納村字冨着66−1
転勤の可能性： あり 転勤範囲
労働条件など
- 賃金（税込）
- 月額（a＋b）480,000円～510,000円
- 賃金形態
- 月給
- 就業時間
-
(1)(1)7時00分～16時00分
(2)(2)11時00分～20時00分
(3)(3)13時00分～22時00分
就業時間に関する特記事項： その他朝食やディナーに対応する複数のシフトあり
休憩時間： 60分 - 休日等
-
その他
その他： シフト制（週1～3日、月8～9日休み） ＊休日相談可 - 年齢
- （59歳以下） （定年年齢を上限として募集・採用する為）
- 学歴
- 不問
会社の情報
- 事業所名
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サンマリ−ナ・オペレーションズ 株式会社
（事業所番号： 4702-613469-7） - 事業所所在地
- 〒904-0413 沖縄県恩納村字冨着66−1
- Web サイト
- sheraton.com/okinawasunmarina
- 事業内容
- 観光ホテル。高級海浜リゾートホテルで、広大なビーチの遊泳エリアと多彩なマリーナを併設。●大型クルーザー、プールにはウォータースライダー（130cm以下不可）を完備しております。
- 会社の特長
- 国定公園内に立つ白亜のピラミット型のホテルでバルコニーより東シナ海も絶景を堪能できます。●エステ、手作り体験コーナーなど滞在型リゾートにておもてなしを致します。
選考など
- 採用人数
- 1人
- 選考方法
- 面接（予定3回） 書類選考
- 応募書類
-
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）