西洋料理調理職主任・係長・料理長候補｜大阪府大阪市阿倍野区の求人｜ハローワーク求人検索

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仕事の内容など

職種: 西洋料理調理職主任・係長・料理長候補
仕事の内容: 明治30年創業の老舗洋食レストランで調理業全般をお任せします。「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチューなど、幅広い洋食を手掛けます。本ポジションでは、主任・係長、将来的には料理長として店舗の調理部門を統括していただきます。主な業務内容は、提供する料理の品質管理、新メニューの企画・開発、原価（材料費）と人件費管理、シフト管理、スタッフの指導・育成。将来は、エリア長（部長職）として複数店舗を統括できるスキルを身に着けていただきます。＊仕事内容の変更範囲：変更なし
雇用形態: 正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
就業場所: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1‐1‐43 あべのハルカス近鉄本店13階『あべのハルカスダイニング店』
転勤の可能性：あり転勤範囲

労働条件など

賃金（税込）: 月額（a＋b）410,000円～560,000円
賃金形態: 月給
就業時間: (1)(1)9時00分～18時00分
(2)(2)11時00分～20時00分
(3)(3)16時00分～22時00分
休憩時間： 60分
休日等: その他
その他：＊1ヶ月9回休日＊2・5・12月は月8回休日 ※1ヶ月単位の変形労働時間制（月174時間制適用）
年齢: （59歳以下）（定年の定めがある常用雇用のため）
学歴: 不問

会社の情報

事業所名: 株式会社キャピタル東洋亭本店
（事業所番号： 2601-624151-6）
事業所所在地: 〒603-8053　京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28−3 （北山通り植物園北）
Web サイト: http://www.touyoutei.co.jp
事業内容: 西洋レストランフランス料理・イタリア料理・百年洋食、西洋菓子
会社の特長: 明治30年初代高橋銀治郎が河原町三条にオープンいたしました京都で一番古い西洋レストランです。いつもオシャレでおいしい料理と活気いっぱいの京乃百年洋食を提供・一歩一歩前進する会社です

選考など

採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定2回）書類選考
応募書類: ハローワーク紹介状履歴書（写真貼付）職務経歴書