新規開業ホテルの「料理長」|株式会社アミューズ|の求人情報
仕事の内容など
- 職種
- 新規開業ホテルの「料理長」
- 仕事の内容
- 「感動を、解放しよう」というコンセプトのもと、 西湖のほとりに新規開業するホテル「A VILLAGE」の 料理長としてご活躍ください。提供メニューは洋食を想定。 ・料飲に関わる企画・運営・レシピ製作、等の統括 ・既存メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・調理全般(食材の切り出し/加熱/盛り付け等) ・食材管理/発注(買い出し含む) ・朝食/昼食/夕食の提供 ・メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・衛生管理/調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス ・他、ダイニング運営に付随する業務全般 変更範囲:会社の定める業務
- 雇用形態
-
正社員以外
雇用期間: 雇用期間の定めあり - 就業場所
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山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997
転勤の可能性: なし
労働条件など
- 賃金(税込)
- 月額(a+b)500,000円~583,333円
- 賃金形態
- 年俸制
- 休日等
-
その他
- 学歴
- 不問
会社の情報
- 事業所名
-
株式会社アミューズ
(事業所番号: 1907-913471-2) - 事業所所在地
- 〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997
- 事業内容
- イベント関連事業、音楽・映像事業、出演・CM事業
- 会社の特長
- アーティストマネージメントをはじめ、音楽・映像、ファンクラブ グッズ、ライブ・イベント、舞台、デジタルコンテンツの企画制作 ライツマネージメントなどを展開。
選考など
- 採用人数
- 1人
- 選考方法
- 面接(予定2回)
- 応募書類
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ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書