天ぷら料理見習い及び職人｜株式会社 圓堂 ／ 天ぷら圓堂｜の求人情報
仕事の内容など
- 職種
- 天ぷら料理見習い及び職人
- 仕事の内容
- 京都市内8店舗の天ぷら圓堂における、設えとおもてなしに係る業務全般。板前割烹式の和風カウンターと京数寄屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。入社してすぐは、材料の仕込みや先輩の補助、掃除などを行います。またカウンターで揚げ手の補助、材料を見てネタの組み立てをします。揚げ手になるといずれかのカウンターが任されます。お客様とコミュニケーションをとり、お好みなども確認しながら仕事を進めます。 ※多い時の残業時間は月45時間程度（36協定に基づく） 「変更範囲：変更なし」
- 雇用形態
-
正社員
雇用期間： 雇用期間の定めなし - 就業場所
-
京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566番地
転勤の可能性： あり 転勤範囲
労働条件など
- 賃金（税込）
- 月額（a＋b）265,000円～300,000円
- 賃金形態
- 月給
- 就業時間
-
(1)(1)9時00分～18時00分
就業時間に関する特記事項： ※月平均労働時間 173．8時間
休憩時間： 90分 - 休日等
-
その他
その他： ※会社カレンダーによるシフト制※173．809523時間／月 勤務 - 年齢
- （64歳以下） （定年の定めがある常用雇用のため）
- 学歴
- 必須
会社の情報
- 事業所名
-
株式会社 圓堂 ／ 天ぷら圓堂
（事業所番号： 2601-211326-0） - 事業所所在地
- 〒605-0811 京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566番地
- Web サイト
- http://www.endo.kyoto./
- 事業内容
- 京野菜や若狭明石の旬魚、琵琶湖清流の川魚など京都祇園ならではの豊かな食材を使用した名代の「京風天ぷら」「京会席」料理店の経営。
- 会社の特長
- 風情ある伝統の町並でお茶屋を改装した数寄屋造りの高級天ぷら料理店です。和風板前カウンターとお座敷でのお客様に対し、八坂圓堂名代の天ぷらや京料理を提供していただきます。
選考など
- 採用人数
- 5人
- 選考方法
- 面接（予定1回） 書類選考
- 応募書類
-
ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）