手打ちうどん製造・調理見習｜有限会社 大正庵釜春｜愛知県岡崎市の求人情報
仕事の内容など
- 職種
- 手打ちうどん製造・調理見習
- 仕事の内容
- ◆手打ちうどんの製造・調理見習い。 ・見習いをしながら、順次技術を習得して、料理人（調理師）とな るため、実務につきながら仕事を覚えていただきます。 ・日々変わるうどんと向き合い、粉から手打ちうどんになるまでを 1から習得していただきます。 ・淡々とコツコツ、うどんを製造し、品質の向上に努めていただき ます。大変奥の深いお仕事です。 ・2年以上の経験を得て、県知事の行う調理師の国家試験を受ける ことができます。 ※マニュアル有り。 本人と相談し、順次ステップアップしていきます。 ・握り寿司、会席料理も習得可能。※変更範囲：会社の定める業務
- 雇用形態
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正社員
雇用期間： 雇用期間の定めなし - 就業場所
-
愛知県岡崎市中岡崎町6−9 大正庵釜春 本店
転勤の可能性： なし
労働条件など
- 賃金（税込）
- 月額（a＋b）200,000円～260,000円
- 賃金形態
- 月給
- 就業時間
-
(1)(1)10時00分～20時00分
(2)(2)11時00分～21時00分
(3)(3)10時00分～18時00分
就業時間に関する特記事項： シフト制 就業時間は応相談
休憩時間： 120分 - 休日等
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その他
その他： 週2日＋週1回半日休み 休みはシフト制 - 年齢
- （45歳以下） （長期勤続によるキャリア形成のため）
- 学歴
- 不問
会社の情報
- 事業所名
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有限会社 大正庵釜春
（事業所番号： 2305-392404-2） - 事業所所在地
- 〒444-0921 愛知県岡崎市中岡崎町6−9
- Web サイト
- http://www.kamahalu.co.jp
- 事業内容
- 明治から続く、伝統を守りながら新しい伝統を創り続ける、手打ちうどんにこだわる和食店。自家製そば・握り寿司・会席料理・ギフト販売に加え、新たに古民家カフェ、おでん割烹なども展開。
- 会社の特長
- 手打ち釜揚げうどんの元祖です。完全オリジナル粉からの手打ちのうどん作りにこだわり、素材にこだわったそばを製造し、会席コースの宴会料理やおでん割烹・カフェなども提供しています。
選考など
- 採用人数
- 1人
- 選考方法
- 面接（予定1回）
- 応募書類
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ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）