和食調理スタッフ（中堅クラス以上）｜やど紫苑亭株式会社｜鳥取県米子市の求人情報
仕事の内容など
- 職種
- 和食調理スタッフ（中堅クラス以上）
- 仕事の内容
- 調理部門の中核人材として、日々の運営を支えながら、料理品質・組織力の向上に主体的に関わっていただきます。 【主な業務内容】 ■懐石料理を中心とした調理業務全般 ■ダイニング運営（提供品質・オペレーション管理） ■接客・サービス向上、おもてなし指導 ■集客視点を踏まえた商品構成の検討 ■仕入・在庫・原価管理を含む数値コントロール ■季節・地域性を活かした新メニューの開発 ■若手スタッフの育成・指導およびチームマネジメント ■フロント・サービス部門との連携による顧客満足度向上 ＊変更範囲：会社の定める業務
- 雇用形態
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正社員
雇用期間： 雇用期間の定めなし - 就業場所
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鳥取県米子市皆生温泉4丁目6−12
転勤の可能性： なし
労働条件など
- 賃金（税込）
- 月額（a＋b）350,000円～700,000円
- 賃金形態
- 月給
- 就業時間
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(1)(1)9時00分～18時00分
就業時間に関する特記事項： 勤務時間例↓ 7：30～11：00 中抜け 17：00～21：00 9：00～12：30 中抜け 17：00～21：30 所定休日は会社カレンダーと稼働日の状況により指定。
休憩時間： 60分 - 休日等
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その他
その他： 会社カレンダーと稼働日の状況による。基本、半休＋全日休の連休。 - 年齢
- （59歳以下） （60歳定年制のため）
- 学歴
- 必須
会社の情報
- 事業所名
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やど紫苑亭株式会社
（事業所番号： 3102-616969-6） - 事業所所在地
- 〒683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4丁目6−12
- Web サイト
- https://yado-shiontei.jp
- 事業内容
- 温泉と地元食材を活かした料理で、お客様にくつろぎの時間を提供する高級旅館です。落ち着いた空間で上質なおもてなしを行っています。
- 会社の特長
- 10室だからこそできる丁寧なおもてなし スタッフ同士支え合い安心して働ける環境 安心して長く続けられる福利厚生あり
選考など
- 採用人数
- 2人
- 選考方法
- 面接（予定2回） 書類選考 筆記試験
- 応募書類
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ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） 職務経歴書