調理長候補｜ハローワーク求人検索

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仕事の内容など

職種: 調理長候補
仕事の内容: 旅館の評価をする上で大切な三本柱に入る仕事です。当旅館は、歴史も古く、松山での知名度は非常に高く、お客様からも多くの支持をいただいています。料理人もおもてなしの一員として誇りを持ち、色々なスタッフと意見を出し合いながら、お客様の大切な記念日をどうすれば最高の一日にしていただけるかを考え、形にしていきます。和食部門では、主に会席料理やバイキング。洋食部門では、バイキングやパーティもあり、色々なシーンに合わせた料理を学ぶ事が出来ます。仕入管理・原価管理・衛生管理・棚卸管理・部下の育成をお願いします。和食・洋食の部門間でのミーティングもお願いします。グループ旅館への応援や会議での発表も行っていただきます。変更範囲：会社の定める業務
雇用形態: 正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
就業場所: 愛媛県松山市末町267番地1
転勤の可能性：なし

労働条件など

賃金（税込）: 月額（a＋b）415,000円～415,000円
賃金形態: 月給
就業時間: (1)(1)7時00分～16時00分
(2)(2)13時00分～22時00分
休憩時間： 60分
休日等: その他
その他：シフトによる。月8～9日休み
年齢: （59歳以下）（定年年齢を上限として期間の定めのない労働契約の対象として募集）
学歴: 不問

会社の情報

事業所名: 奥道後国際観光株式会社（奥道後壱湯の守）
（事業所番号： 3801-005269-2）
事業所所在地: 〒791-0122　愛媛県松山市末町267番地1
事業内容: 旅館業記念日の宿をコンセプトとして、独自のサービス、質の高い接客でおもてなしさせていただいております。
会社の特長: 今年度昇給率10％以上！宿泊業界NО、1の給与水準を目指す企業で、更なるキャリアUPにチャレンジできる会社です！

選考など

採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定1回）
応募書類: ハローワーク紹介状履歴書（写真貼付）職務経歴書