【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人｜株式会社温故知新｜静岡県賀茂郡東伊豆町の求人情報
仕事の内容など
- 職種
- 【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人
- 仕事の内容
- 2025年11月リニューアルオープンしたスモールラグジュアリーホテルのダイニングにて、調理をお任せします。 ・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等 ・調理場の整頓、清掃 40席前後のレストランを計画中です。 料理コンセプトについては、以下の方向で検討中です。 ・地元の海鮮、和牛を囲炉裏で楽しむ、高級感もありながらも温か みのあるメニュー ・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの 変更範囲：会社の定める業務
- 雇用形態
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正社員
雇用期間： 雇用期間の定めなし - 就業場所
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静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271ー2 伊豆リトリート熱川粋光 by温故知新
転勤の可能性： なし
労働条件など
- 賃金（税込）
- 月額（a＋b）245,500円～400,000円
- 賃金形態
- 月給
- 就業時間
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(1)(1)9時00分～18時00分
就業時間に関する特記事項： 開業準備期間中は9時から18時などが主になります。 開業後は、スタッフは1日8時間（休憩1時間）のシフト制となります。
休憩時間： 60分 - 休日等
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その他
その他： シフト制（月8日～9日）バースデー休暇 - 年齢
- （64歳以下） （定年65歳のため）
- 学歴
- 不問
会社の情報
- 事業所名
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株式会社温故知新
（事業所番号： 1308-645955-1） - 事業所所在地
- 〒160-0022 東京都新宿区新宿5−15−14 インバウンドリーグ新宿502
- Web サイト
- http://www.okcs.co.jp
- 事業内容
- 全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。
- 会社の特長
- 世界的建築家、安藤忠雄氏設計・建築の自社直営施設「瀬戸内リトリート青凪（愛媛県）」をはじめ、全国の魅力的な施設を運営。また資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全です。
選考など
- 採用人数
- 2人
- 選考方法
- 面接（予定2回） 書類選考
- 応募書類
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ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付）