長野県×サービスの職業のハローワーク求人 1,444件
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離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの副料理長候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大 人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。 ◎調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピ
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離れみよし 隠れ家蔵ダイニングのバーテンダー（社員）
株式会社 ドリームホテル
蔵の落ち着いた空間で、バーテンダーとして勤務いただきます。 あなたの経験を活かし、新しい歴史を紡いでくださる方をお待ちしています。 丁寧な接客と、お客様一人ひとりへの心配りを大切にしています。 ＜仕事内容＞ バーテンダーとしてのサービスに関わる業務全般をお任せいたします。 ・お客様からのオーダーの受注、お酒の提供、お客様との会話 ・在庫管理、発注、一部料理の仕込み ・機材やグラスの洗浄及び収納、
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離れみよし 隠れ家蔵ダイニングのホール（社員）
株式会社 ドリームホテル
落ち着いた大人の蔵空間で味わう、馬肉と季節の料理を楽しむ大人の隠れ家料理屋、離れみよし 大切なのは、型にはまったマニュアルよりも心からのおもてなし。 笑顔と気配りで、お客様にゆったりとした時間を過ごしていただくお手伝いをお願いします。 ・ご予約対応やお席へのご案内 ・コース料理の配膳・ドリンクの提供 ・厨房との連携 ・テーブルセッティング、簡単な清掃 ・お会計など 【業務変更の範囲：会社の定め
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旅館・リゾートホテルの幹部候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
弊社運営の旅館やリゾートホテルの運営業務全般をお任せしていきます。幹部候補は、旅館やリゾートホテル内での様々な業務を経験することで、将来的に副支配人や支配人など、管理職へとステップアップする可能性が広がります。 ・旅館やホテルのフロント、サービス業務全般 ・運営にかかわる業務全般、他部門のサポート ・売上、年間計画、経費管理、労務管理 ・営業販促活動など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
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ホテルウェルカム松本 副支配人候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
＼＼キャリアアップを応援！／／ 「ホテルウェルカム松本」では、将来的に副支配人としてホテル運営をお任せできる方を募集します。経験を活かしながら、組織のマネジメント・経営に関わる重要なポジションです。 ・お客様対応、フロント業務全般 ・宿泊予約管理全般、労務管理 ・ホテル全体の運営管理（売上・コスト管理、スタッフマネジメント） ・サービス品質の向上施策の企画・実施 ・新規施策の提案や業務改善 ・支配
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ハイカラゲストハウスの調理長候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
浅間温泉にあるゲストハウス FAN！MATSUMOTOや併設の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。 将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。 キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテランの方もぜひご応募ください。 ・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け ・食材の注文や仕入れ ・食材の在庫管理 ・厨房管理全般など 業務変更の範囲：会社の定める範囲
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ホテル夢の湯 カジュアル温泉宿の料理長候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
地元食材を活かした料理が人気で、四季折々の自然と温泉、おもてなしを大切にした空間づくりを行っています。旅の“ハイライト”となる食事で、お客様の心に残るひとときを一緒に創りませんか？料理を通じてお客様の旅を最高の思い出にする、プロとしての責任感と情熱をお持ちの方大歓迎です。 ・食材の発注や仕入れ、食材準備 ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理や棚卸、原価管理、厨房管理など 「業務変更の範囲：会社
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ホテル中村屋 支配人候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
ホテル全体のマネジメントに携わり、おもてなしの質向上と地域貢献のリードをお任せいたします。 ・フロントでのお客様対応、フロント業務全般 ・料飲業務全般 ・宿泊予約管理全般、労務管理 ・宿泊者数を増やす企画や提案、営業や販促活動 ・年間計画や売上管理、経理作業 ・他運営にかかわる業務全般 など ホテルをさらに盛り上げる企画や提案など熱意のある方大歓迎です。【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
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ホテル中村屋 料飲サービススタッフ（社員）
株式会社 ドリームホテル
お客様の笑顔をつくる料飲の最前線の料飲接客サービスのお仕事です。 宴会・レストランでの接客を担当し、チームでおもてなしを実現します。主にホテル内の各種パーティー・宴会等でサービス対応のお仕事になります。 ・会場の準備、お客様ご案内 ・宴会場の料理やドリンクの提供 ・料理やドリンクの配膳や下膳 ・片付け、清掃 ・他部門サポート ・仕出し弁当の配達 など じっくり丁寧に、お教えしますので未経験の
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ホテル中村屋 副支配人候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
◎ホテル運営の最前線でキャリアを磨く副支配人候補募集いたします。ホテル全体のマネジメントに携わり、おもてなしの質向上と地域貢献のリードをお任せいたします。 ・フロントでのお客様対応、フロント業務全般 ・料飲業務全般 ・宿泊予約管理全般、労務管理 ・宿泊者数を増やす企画や提案、営業や販促活動 ・年間計画や売上管理、経理作業 ・他運営にかかわる業務全般 など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
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離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの副店長候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
蔵を活かした、完全予約制のコース料理のお店です。静かな時間の 中で、お客様に寄り添う大人の蔵空間。 今回、このお店のこれからを一緒に育ててくれる副店長候補を募集します。運営、接客、スタッフマネジメントそして時には料理人とともにメニューや提供方法を考える、ただ任されるのではなく、一 緒に創る立場で関わりたい方に、ぴったりの仕事です。 ・接客・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント 売上設定、目標
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ハイカラゲストハウスの支配人候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
松本独自の「日本の伝統」をオリジナルにアレンジした、ハイカラなゲストハウスです！ お客様の対応から運営業務を徐々にお任せしていきます。 接客好きな方、笑顔で丁寧に対応できる方大歓迎です！ ・お客様対応やフロント業務全般 ・現場業務全般、スタッフ教育 ・宿泊プラン、年間計画や売上管理 ・その他勤怠、経理作業 ・他運営に係るパソコン作業、 ・各部門サポートなど 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
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ホテル中村屋 料理長候補（社員）
株式会社 ドリームホテル
塩尻市で長年愛されてきた「ホテル中村屋」は、地域密着型のサービスを大切にしています。 観光やビジネスで訪れるお客様に、心温まるおもてなしと、地元食材を活かした料理を提供しています。 新しい風を吹き込みながらも、伝統を守り続ける料理のリーダーとしてご活躍いただける方をお待ちしています。 宴会や会食、宿泊者向け朝食・夕食の調理業務全般 和洋のメニュー開発、原価管理、衛生管理 調理スタッフの育成・指導
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受付業務「稀石の湯」
株式会社 ホテル紅や
○利用客の受付・案内業務 ・入浴のお客様が主となります。 ・フロントで更衣室の鍵や入浴セットを渡し案内をしていただきます。 ・お部屋の清掃や浴室の清掃に入る時間が生じる可能性があります。 ＊未経験の方も歓迎します。 ＊基本的には2名以上の体制で行います。 慣れてきたら1人で業務を行う時間帯もあります。 変更範囲：会社の定める業務
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調理員＜茅野市＞
株式会社 松柏
・有料老人ホームにおける朝食、昼食、夕食の調理。 ・利用者80名、職員分も含め1日／250食程度。 ＊仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 ＊食事補助があります。 変更範囲：会社の定める業務
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調理補助＜茅野市＞
株式会社 松柏
○有料老人ホームウィズ茅野の ・給食調理補助 ・盛付 ・食器洗い ・清掃 などを担当していただきます。 利用者80名、職員分も含めた1日／250食程度 ＊仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 ＊食事補助があります。 変更範囲：会社の定める業務
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（派）レストランホールスタッフ
有限会社 ノア
○研修施設のお食事ホールでの接客業務になります。 ・食事の配膳 ・飲料等の提供をしていただきます。 ・セッティング・下膳 ＊未経験の方も歓迎します。 ※変更範囲：変更なし
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（嘱）調理師（伊那市）伊那中央病
日清医療食品株式会社 中部支店
病院内厨房でのお仕事です ・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄等が主な業務です ・390食程度の食事を12名体制で提供している事業所です ※変更範囲：変更なし
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サービスエンジニア（長野営業所）／長野県長野市
ソーワテクニカ 株式会社
●主としてフロ釜（ノーリツ、TOTO）の修理及び保守メンテナ ンスを行います。 ＊出張の範囲：長野市・須坂市・中野市・飯山市・千曲市・他 ◆未経験の方も先輩スタッフが基本から丁寧に指導します。 変更範囲：なし
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サービスエンジニア（上田営業所）／長野県上田市
ソーワテクニカ 株式会社
●主としてフロ釜（ノーリツ、TOTO）の修理及び保守メンテナ ンスを行います。 ◆未経験の方も先輩スタッフが基本から丁寧に指導します。 変更範囲：なし